分块应在尽量短的时间内完成,否则会因()影响面包的质量。

A . A、搅拌过度 B . B、发酵过度 C . C、成型太慢 D . D、发酵不足

时间:2022-10-27 00:12:18 所属题库:烘焙工考试题库

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