日常使用的机具在办理代保管时，可不纳入表外科目进行核算，但需按其不同种类分页设置登记《重要物品交接登记簿》，入金库或保险柜保管，办理交接手续，由交接双方签章备查。
在常用酒类中，哪些酒水需要在饮用时作降温处理？
酒水、饮料在日常保管中除了应注意其保质期，同时要注意存放（）。
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。
为了避免木塞干化，一般木塞封的酒品在存放时（）。
在酒水服务中对（）酒品一定要做到妥善保管。
罐装酒品在日常保管中应存放在（）处。
坛装酒品在日常保管中要经常检查有无泄漏现象，因为坛装酒瓶身易出现（）。
瓶装啤酒在日常保管中，应开口朝上。
酒水的日常保管中，由于其种类不同，因此酒水存放时（）也不同。
罐装酒品的日常保管方法与（）相同。
在特殊酒水服务中，服务员应在酒品开封前请（）再次确认酒水品牌。
木塞封酒类在存放时瓶口朝下，瓶底朝上倒置是避免木塞（）。
酒水日常保管中，罐装酒品与木塞酒类（）的保管方法不同。
罐装酒与（）酒在日常保管中，保管温度要求不同。
客人把吃剩的食品，酒水等留下要求服务员代保管时怎么办？
在确认酒水品牌服务中，为确保准确无误，应在酒品（），请顾客再次确认。
如何保管木塞封酒类？
在保管酒水时要注意控制好保管温度，对黄酒、啤酒、果酒等低度酒一般以（）为宜。
在特殊酒水服务中，当香槟酒封瓶的木塞暴露后，右手拿（）紧捏住瓶塞的上段。
建立资产日常管理制度和定期清查机制，采取资产记录、实物保管、定期盘点、账实核对等措施，确保资产安全完整。这些属于内部控制控制方法中的（）。
不同的酒水，保管的温度不同，（）宜在较低温存放，（）宜在温度稍高中存放。
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员应根据（)和客人的具体情况酌情处理。
