西餐中的法式服务是一种豪华型的服务模式，一般要求用（）。
西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点（）
法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯，它能产生一种闪烁的光，给人以（）。
法式西餐宴会厅内喜欢使用大型水晶玻璃吊灯，它能产生一种闪烁的光泽，给人以（）
法式大菜被公认为西餐的代表，誉满全球，几百年来也一直领导着西餐的新潮流，受到法式餐饮影响较大的国家是（）。
有一旅游团，原定午餐为中餐，餐前半小时却突然提出要改为西餐。导游员此时的下列做法错误的是（）
我国西餐服务中，一般多采用法式服务。
（）菜是被公认的西餐的代表。
（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。
西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。
（）使得西餐的发展达到顶极程度，无论从选料、烹饪到服务在全世界盖世无双。
西餐菜肴和服务以美式为代表。（）
西餐餐厅餐具配备要根据不同的西餐厅配备，如法式餐厅、意大利餐厅等不同（）来配置餐厅用具。
20世纪50～60年代我国的西餐主要发展的是俄式菜。
西餐宴会中经常要用到甜点，下列哪一项是西餐中经常要用的甜点
以英、法、德、意等国为代表的西餐被称为？
在西餐烹调的发展史上，中世纪西餐技术在法国经历了巨大的发展阶段，涌现出了许多著名的烹调艺术大师
西餐宴会服务方式有所不同，主要流行的是：法式服务、英式服务、____________和美式服务。
＿＿＿被公认为西餐的代表，誉满全球（）
高级西餐厅的装饰布置，大多采用法式或（）
被公认为“西餐的代表”的菜式是（）
西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒，调味品通常放在餐桌上请客人白取白调的西餐菜式是（）
西餐快餐初创于20世纪初的美国，真正的发展出现在（)。
法式西餐至今仍名列世界西菜（)
