食品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()
有限空间是(),出入口较为狭窄,作业人员不能长时间在内工作,自然通风不良,易造成有毒有害、易燃易爆物质积聚或者氧含量不足的空间。
有限空间,是指封闭或者部分封闭,与外界相对隔离,出入口较为狭窄,作业人员不能长时间在内工作,自然通风不良,易造成有毒有害、易燃易爆物质积聚或者氧含量不足的空间。
以下哪项食品含有天然有毒有害物质,加工不当易引起食物中毒()。
对有毒固体废物的堆放,必须采取()防止危害的措施,并设置有害废物的标志。
饲料中有毒有害物质来源于霉菌所产生的毒素、农药残留、原料本身的有毒有害物质、重金属以及加工工艺的过程等。
烹调原料经过初加工、选择与剖剥整理,以最大限度减少微生物、寄生虫卵和化学农药等有害物质的污染。
我国《城市生活垃圾卫生填埋技术规范》规定,填埋物严禁包含下列有毒有害物:(),易燃、易爆等危险品,生物危险品和医疗垃圾,其他严重污染环境的物质。
围油栏用于围堵地面上泄漏的有毒有害物质。()
各种模板堆放整齐、安全,高度不超过(),大模板存放要有防倾斜措施。
品从生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的各个环节,都有可能受到某些有毒有害物质污染,下列选项中哪一项不是上述环节中的污染物()
氧气、乙炔气集中供气间内严禁存放有毒物质及易燃易爆物品;空瓶和实瓶应分开放置,并有明显标志,应设有防止气瓶倾倒的设施。
健康危险度评价的危害鉴定中,有害效应的类型包括()。健康危险度评价是按一定的准则对暴露于某一特定环境条件下,该环境中的有毒有害物质或因素可能引起个人和群体产生某些有害健康效应的概率进行定性、定量评价。
食品的储存和加工不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并(a)芘和硝胺,其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中?食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中?哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐?
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
氧气、乙炔气集中供气间内严禁存放有毒物质及易燃易爆物品;空瓶和实瓶应分开放置,并有明显标志,应设有防止气瓶倾倒的设施。()
食品的储存和加工方式不当会产生有害物质,世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素多存在于_______中;食品加工、烹调过程中苯并芘的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中;硝胺则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐。
有限空间是指封闭或部分封闭,与外界相对隔离,出入口较为狭窄,作业人员不能长时间在内工作,自然通风不良,易造成有毒有害、易燃易爆物质积聚或()不足的空间
油、炸、煎、烤等烹调加工方法会产生哪些有害物质,对人体会造成哪些危害
面点原料初加工的卫生要求()消除有害物质,初加工间卫生符合要求
有限空间,是指(),作业人员不能长时间在内工作,自然通风条件不良,易形成有毒有害、易燃易爆物质积聚或氧含量不足的空间。
学前教育机构提供的食品、玩(教)具、生活设施及用品,应当符合()、()食品安全标准和产品质量标准。严禁使用有毒、有害物质制作的玩(教)具和用具。
按照《环境保护管理规定》废水管理要求,依照清污分流、污污分流原则,各类废水按水质类型排放,分别处理;严禁将有毒有害物质、高浓度污染物直接排放,或采用稀释的方法排放()