法国勃艮地产区用于酿造干白葡萄酒的葡萄主要是（）。
下列哪个葡萄品种是酿造教皇新堡（Chateauneuf-du-Page）的主要葡萄品种（）。
生活中，人们常自己用自己栽培的葡萄酿造葡萄酒，该酿造过程所利用的主要微生物是（）
法国波尔多地区，主要用卡本内苏维翁和（）混合酿造葡萄酒。
过去数千年中，葡萄酒酿造压榨主要依靠（）？
二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用，它起到的主要作用是：（）
在正常生长情况下，植物细胞里葡萄糖降解主要是通过（）途径。
酿造葡萄相比鲜食葡萄，要求有更高的糖酸含量，高的色素、单宁含量，其主要品种有（）、（）、（）、（）等。
酿造红葡萄酒时，果肉主要提供哪些成分？（）
用来酿造葡萄酒的主要葡萄品种叫什么名字？
沙城产区酿造白葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
红葡萄酒的颜色来自于（）色的葡萄皮，葡萄皮对葡萄酒的（）影响非常大，葡萄皮中含有大量的（）是构成葡萄酒结构的主要因素，用于酿造白葡萄酒的葡萄一般都是（），但少数红葡萄品种酿造白葡萄酒的时候是榨汁发酵的，因为（），所以白葡萄酒是不含有（）的。
酿造里奥哈（Rioja）葡萄酒的主要葡萄品种是（）。
酿造红葡萄酒主要有哪些葡萄品种？
在酿造葡萄酒时，通过添加优选酵母，可以达到（ ）的目的。
葡萄酒酿造过程中，添加橡木片，主要的作用是增加葡萄酒香气、稳定葡萄酒，使酒体更加醇厚，口感更加柔和。
西汉时期，汉武帝派遣（ ）出使西域，将西域的葡萄及酿造葡萄酒的技术引进中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。
酿造科涅克白兰地的葡萄品种主要为（ ）
我国考古学家与美国科学家通过分析距今9000多年前贾湖遗址的陶器碎片内壁的沉淀物，发现了含有只有葡萄酒才能产生的（ ），说明贾湖人已经初步掌握了葡萄酒的酿造方法。
我国考古学家与美国科学家通过分析距今 9000多年前“贾湖遗址”的陶器碎片内壁的沉淀物，发现了含有只有葡萄酒才能产生的（ ），说明“贾湖人”已经初步掌握了葡萄酒的酿造方法。
丝绸之路将西域的葡萄及酿造葡萄酒技术引入中原，促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酿造技术的发展。（）
酿造科涅克白兰地的葡萄品种主要为（ ）
红葡萄酒是用颜色较深的红葡萄或紫葡萄酿造的，酿造时果汁和果皮一起发酵，所以颜色较深，分为（）和干性两种
绒癌及侵蚀性葡萄胎的主要转移途径是
