简述酿酒曲对照土曲、酵母糖化酶工艺酿酒的优势。
酿酒酵母菌的有性孢子是：（）
酵母菌的无性繁殖方式很多，最常见应用于发酵工业上的有（）
工业酿酒就是利用酵母菌的（）发酵作用，此发酵的反应式是（）。
酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）的无性繁殖是（）
酵母菌的无性和有性繁殖方式有哪几种？试分别介绍其相应的孢子名称。
酿酒酵母在生产中所需的营养，哪些是酒精生产中需要补加的？
酵母菌的无性繁殖方式主要是（）。
高温堆积时，富集的酵母菌一般有酿酒酵母、球拟酵母、（）、（）等。
酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）的无性繁殖是（）
中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是（）。
酿酒酵母的无性繁殖是（）
酵母菌的繁殖方式分为有性繁殖和无性繁殖，有人把只进行无性繁殖酵母菌称为“假酵母”或“拟酵母”，而把具有有性生殖的酵母菌称为“真酵母。
酵母菌进行的是无性生殖。
霉菌是无性繁殖的，这与酵母菌不同。（）
与酵母菌不同，霉菌是无性繁殖的。（）
5. 酿酒酵母营养体是
17、啤酒酵母的无性繁殖方式是 （）。
酿酒酵母的无性繁殖方式为（）
【判断题】酵母菌的无性繁殖方式主要是 裂殖
【判断题】酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物，早在殷商时代，人类就能够使用酵母酿酒。
【判断题】酵母菌的繁殖方式以芽殖为主，还有少数种类如裂殖酵母属等可以进行裂殖，芽殖和裂殖都属于无性繁殖。
13、酵母菌最主要的无性繁殖方式是裂殖。
12、酿酒酵母出芽繁殖的方式是（）
