动物头骨都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注重饮食多样化,多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明:
中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日增加()。
若母亲膳食中钙的摄入量不能满足需要时,通常会影响乳汁的分泌量及乳汁中钙含量。
盐不能摄入过量,每人每天应摄入的食盐应控制在()克以内。盐的摄入量越多,尿中钙排出量越大,极易发生骨质疏松甚至骨折。
铝热钢中,过量的铝含量会使断口形成(),使脆性增加。
中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加()
乳粉中的蛋白质很少变性;但在加热过程中,若操作不当,也会引起蛋白质变性,使溶解度降低,其沉淀物是磷酸三钙的()。
中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加()。
摄入量高时,可增加尿钙排泄的膳食因素是()
过量蛋白质摄入会增加人的体脂。
脂肪摄入不足会影响大脑发育,引起();脂肪储存过量会引起肥胖,增加心脏负担。
孕妇应该增加对钙的摄入,每天需要增加额外( )毫克的钙,大约比 25 岁以上女性的一般推荐钙摄入量多出( )。
无论何种骨质疏松症都需要补充钙剂,使每日元素钙的总摄入量达到:
为保证乳汁中正常的钙含量,并维持母体钙平衡,应增加乳母钙的摄入量。中国营养学会推荐乳母钙RNI为非孕妇女的基础上增加多少()
当呼吸商>l时,可能有关的因素是()。A.过量糖类摄入B.过量脂肪摄入C.过量蛋白质摄入D.过量
近来在微博上广为流传的健康建议称:过量食盐消耗骨骼中的钙导致骨质疏松,提醒 爱好“重口味”的人士注意。据研究指出,食盐的主要成分为氯化钠。氯化钠可增加尿液中排出 钙,当排出量超过了钙的摄入量时就会引起代偿反应,可增加人体的骨骼重构,进而发生骨质 流失。 以下各项如果为真,均能削弱该建议,除了()。
骨质疏松会降低骨骼密度,导致骨骼脆弱,从而容易骨折。目前治疗骨质疏松的方法如使用雌激素和降血钙素,会阻止骨质的进一步流失,但并不会增加骨骼密度。氟化物可以增加骨骼密度。因此,骨质疏松症患者使用氟化物能够帮助他们强化骨质,降低骨折风险。以下哪项如果正确,最能削弱以上论述?()
蛋白质摄入过高,会增加肾小球滤过率,降低肾小管对钙的再吸收,使钙排出量增加。()此题为判断题(对,错)。
乳粉中的蛋白质很少变性;但在加热过程中,若操作不当,也会引起蛋白质变性,使溶解度降低,其沉淀物是磷酸三钙的()。
动物骨头都含有钙的成分,很难溶解于水。有人曾做过实验,用5公斤猪骨头加上5公斤水,在高压锅里熬10个小时,结果一碗骨头汤中的钙含量不过l0毫克,不及一袋牛奶钙含量的1/20,骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪,经常食用会引发其他健康问题。因此,喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法,重要的是注意饮食多样化,多摄入富含钙的食物,如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明()。
脂肪摄入不足会影响大脑发育,引起(),脂肪摄入量过量会引起肥胖,增加心脏负担
32、绝经妇女钙的摄入量是1000~1500mg/d,65岁以后男性以及其他具有骨质疏松症危险因素的患者,推荐钙的摄入量为1500mg/d。
过多的蛋白质摄入会“排挤”钙,从而影响钙的吸收()