采用()所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。
挤在成型和装饰工艺上起着很重要的作用,无论挤何种原料,都要求(),薄厚一致,所挤内容与制品的质量要求、造型要求相统一。
茶干要求色泽浅黄或黄白色,薄厚均匀,()甜鲜鲜香。
只要能满足零件的经济精度要求,无论何种生产类型,都应当考虑采用()装配。
原料经刀工处理后的要求包括:(1)符合烹调及食用的要求,必须整齐均匀;(2)必须轮廓清晰;(3)必须因料用刀。
无论是何种类型押品的评估报告都需满足()要求。
按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、生面糊挤法和()。
选定划线基准应与()基准一致,这是因为划线除了要求划出的线条清晰均匀外,最重要的是要保证所划的部位()。
烹调原料的形态、大小、薄厚、长短规格完全一致,有利于()。
计量的准确性是指在统一计量单位的基础上,无论何时采用何种方法,使用何种计量器具,以及由何人测量,只要符合有关的要求,测量结果应在给定的区间内一致。()
在制定多种风险管理方法和措施时,无论采用何种风险管理方法,都应当符合的要求有()。
当沾封糖类制品时,要求沾后的成品(),薄厚均匀,成品形态完整,没有多余的封糖粘连。
采用()时,要求挤出的制品大小、薄厚均匀一致,互相不粘连。
由天然木板经机械旋切加工而成,厚为0.2-0.5mm,薄厚均匀、木纹清晰,并且保持了天然木材的真实质感的木质装饰材料是()
无论均匀和不均匀物料的采集,都要求不能引入杂质,避免引起物料的变化。
在统一计量单位的基础上,无论在何时何地,采用何种计量器具,由何人测量,只要符合有关要求,其测量结果就应在给定的区间内一致,该指标称为测量的一致性()
按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、()、生面糊挤法和生面胚挤法
按所挤的原料、性质划分挤的方法,常用的有裱花嘴子挤法、油纸卷挤法、()生面糊挤法
擀皮的要求是形圆、薄厚均匀、()、大小一致
【判断题】无论均匀和不均匀物料的采集,都要求不能引入杂质,避免引起物料的变化。
裱制蛋糕时,要做到图案纹路清晰,线条流畅自然,大小均匀,厚薄一致()
严格按照制定的菜谱质量要求,切配要保证刀工质量,()原料成型。大小,粗细,薄厚均匀,无连刀,符合烹调要求
段的切法应根据原料的性质和烹调要求而定,薄厚,长短要一致,一般宽()毫米,厚10毫米,长30毫米左右.
摊皮的要求是形圆、薄厚均匀、()、大小一致。