影响烹饪原料质量变化的生物因素有（）和（）。
影响微生物转化的因素有（）
生物碱为什么呈碱性？影响生物碱碱性强弱的因素有哪些？
生物碱碱性大小的表示方法多用什么表示（）
生物碱采用酸性染料比色法测定时主要的影响因素有（）
使生物碱碱性减弱的因素有（）
在生物碱分子中，N原子杂化方式有SP3、SP2、SP三种杂化方式，在杂化轨道中，P电子比例大，易供给电子，碱性较强。所以，碱性大小顺序为SP3>SP2>SP。（）
影响渗透系数大小的因素有哪些？如何影响？
大气降水样品若敞开放置，空气中的微生物、（）以及实验室的酸碱性气体等对pH值的测定有影响，所以应尽快测定。
影响生物碱碱性强弱的因素主要有氮原子杂化方式、（）、（）和（）。
生物碱分子中氮原子杂化方式与碱性大小的关系是（）
生物碱显碱性的原因是因为氮原子上有孤对电子能够接受质子，凡是能够增加氮原子电子云密度，碱性增强；减弱氮原子电子云密度，碱性减弱。下列因素除哪项外影响生物碱的碱性（）
大气降水样品若敞开放置，空气中的微生物、（）以及实验室的酸碱性气体等对PH值的测定有影响，所以应尽快测定。
利用滤纸片法测定化学消毒剂对微生物生长的影响时，影响抑菌圈大小的因素有哪些？
影响寄生虫病流行的因素有自然因素，生物因素，社会因素。()
简述影响森林生物产量大小的因素。
在表示生物碱碱性大小的常用参数中，其值越大，则碱性越强的是（）
影响生物碱碱性大小的最主要因素是（）
.影响生物碱碱性强弱的因素中，能使氮原子碱性增强的是（ ）。
.决定生物碱碱性最主要的因素是（ ）。
下列因素中哪个对生物F0值没有影响容器在灭菌器内的数量和排布B．待灭菌溶液的粘度、容器充填量C下列因素中哪个对生物F0值没有影响容器在灭菌器内的数量和排布 B．待灭菌溶液的粘度、容器充填量 C．溶剂系统 D．容器的大小、形状、热穿透系数 E．药液的颜色
影响微生物的因素主要有微生物的()、()、()、()、()。
1.生物碱类化合物的定义是什么？ 2.生物碱类化学成分的结构类型有哪些？ 3.什么是两性生物碱？其溶解性有什么特点？ 4.生物碱具有碱性的原因是什么？ 5.生物碱碱性强弱的影响因素有哪些？其中能够增加生物碱碱性的因素是什么？ 6.什么是生物碱的沉淀反应？常用的沉淀试剂有哪些？
影响水质的因素有三类,即物理的因素、（）的因素和生物的因素
