油脂在储存、运输期间,由于含有过量的水分和杂质,发生哪种反应产生游离脂肪酸,使酸价增高()。

A . 水解 B . 还原 C . 氧化 D . 催化 E . 动力反应

时间:2022-09-01 22:34:17 所属题库:理化检验技术题库

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