蛋白质可受酸，碱或酶的作用而水解，最后彻底水解为各种（）的混合物。
氯贝丁酯在体内迅速水解为活性产物（），约95％与血浆蛋白结合。
水解性指含有蛋白质、脂肪、糖类等的商品，在（）的作用下水解生成新的物质性质。
下列各种脂蛋白中，能够抑制纤溶酶活性的脂蛋白是（）
护发用品的主要成分有蛋白质、水、（）和天然营养物。
鲎试剂中含有能被微量细菌内毒素激活的凝固酶原和凝固蛋白原两种物质，（）经内毒素激活转化成具有活性的（），进而使（）转变为（）而形成凝胶。
护发用品中含有活性蛋白、胶原蛋白、水解蛋白等，都是为了增加发质的弹性而加入的。
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）.
能与多种蛋白水解酶结合而影响这些酶活性的血浆蛋白质是（）
骨骼肌中含有许多蛋白，其中具有收缩功能的蛋白是( )。
许多护发用品中含有多种（）、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的弹性而加入的。
许多护发用品中含有各种活性蛋白、胶原蛋白、水解蛋白等，这是为了增加发质的（）而加入的。
（）提取物含有多种生理活性物，主要为芦荟素、芦荟大黄素、蛋白质、维生素B等有效成分。
用盐酸水解法生产的酸水解植物蛋白调味液中可能含有（）
许多埋在膜内的蛋白（内在蛋白）与细胞中的蛋白质不同，它们几乎不可能从膜上转移至水溶液中。然而，此类蛋白的溶解和转移，常可用含有十二烷基硫酸钠或其它的去污剂，例如胆酸的钠盐等溶液来完成，这是什么道理？
动物水解胶原蛋白在护发产品中主要用于（）
牛奶中含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等各种营养素。
蜂王浆中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素及酶类等生物活性物质，因此经常食用蜂王浆可以营养肌肤而使皮肤变得越来越柔软、细嫩、有弹性。
为减少对婴儿胃肠道刺激，乳蛋白深度水解婴儿配方食品或氨基酸婴儿配方食品不应含有食物蛋白（）
豆类食物中含有抗胰蛋白酶抑制因子、______等抗营养因子。其中，______可抑制人体蛋白酶的活性，降低蛋白质消化吸收。
人唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有（)。A.凝乳酶B.麦芽糖酶C.溶菌酶D.蛋白水解酶E.肽酶
许多基因工程药物等都是活性多肽或蛋白质，下列（)不是其的特点。
【填空题】人体细胞内的溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器，其内部的pH为5左右。溶酶体的作用存在胞吞和自噬两种途径,下图表示吞噬细胞内溶酶体的产生和作用过程。据图回答下列问题 （1）与溶酶体产生直接相关的细胞结构是_______，与水解酶合成和加工有关的细胞器有 （至少答3种）。 （2）细胞能识别病原体主要依赖于细胞膜上的_____（结构），该过程体现了细胞膜的 功能。 （3）溶酶体膜蛋白被加工修饰后含有很多糖蛋白，糖蛋白使膜蛋白表面带有负电荷，有助于溶酶体中的酶保持游离状态。推测这种修饰的意义是 。 （4）已知酶在不同pH下的催化活性不同，研究表明，少量的溶酶体内的水解酶泄露到细胞质基质中不会引起细胞损伤，其主要原因可能是 ，导致酶活性降低或失活。 （5）从图示可以看出，溶酶体的功能有_____、_____。
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，而鸡蛋清中含有黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。这意味着（）
