依靠消化液中各种酶的作用,把食物分解成简单分子,这是()
从口腔摄入的食物到达(),大部分己被分解,转变成低分子的水溶性物质,这些物质透过肠壁被机体吸收利用。
食物的消化分解主要依靠的是()
矿化作用的主要意义是:将()分解成简单的()。
食物中的蛋白质在动物消化道中,要通过一系列酶的联合作用才被水解成氨基酸。
食物在酶的催化作用下,由大分子逐级分解为小分子营养物质的过程,称为生物学消化。
把食物吞入细胞内,形成食物泡,依靠酶的作用,消化食物叫做:()。
依靠消化液中各种酶的作用,把食物分解成简单分子,这是()。
呼吸作用是指生活细胞内的有机物,在一系列酶的参与下,逐步氧化分解成简单物质,并释放能量的过程。
食物的消化分解主要依靠的是()
脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有()参与,起乳化作用。
()是通过把聚化物分解成小分子量的碎片来降低液体粘度的。
纤维素与淀粉一样,也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出,食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”,可以把纤维素消化成葡萄糖,从而为人体活动提供能量的缘故。
化学性消化主要是依靠食物中各种酶的作用完成的。
消化酶的作用是催化食物中复杂分子分解为简单分子。
幽门螺旋杆菌在消化道上皮驻扎,分泌尿素酶,把尿素分解成氨和二氧化碳。
人体需要某种物质、某种物质对人体很重要、缺乏某种物质将会导致某些症状,跟人体需要补充这种物质完全是两回事。人体的生理活动由各种各样的生化反应组成,它们的进行需要各种酶的参与,以及各种小分子物质作为传递信号的使者。它们对于人体健康当然会重要,因为缺乏了它们将会导致某些生理活动无法进行,也就可能出现各种症状。但是,很多物质需要人体自己合成,而人体也会自己调控它们的合成。通过食物来补充,经过消化吸收,完全不具有生理活性,也就毫无意义。各种酶——时髦的名字是“酵素”,莫不如此。可以由文段推断得出的一项是:
原料放在水里加热时,原本不易被人体消化吸收的大分子物质分解为小分子物质或分子结构比较简单的物质,这就是烹调中的水解作用。
一个人摄取的精炼糖和在消化过程中由食物分解成的糖就是进入人体血液的几乎所有葡萄糖(一种糖)的
8、发酵臭豆腐,在发酵过程中,部分蛋白质被分解成更有利于消化吸收的小分子;另外还会生成维生素()。
大蒜中含有的硫氧基酸在蒜胺酶的作用下分解成大蒜素()