()不是造成油泡菜式泻芡的原因。

A . A、调芡时没有搅匀芡液 B . B、锅内的油太多 C . C、芡汤与芡粉的比例不当 D . D、火太猛,菜过熟

时间:2022-10-16 20:28:40 所属题库:中式烹调师考试题库

相似题目