限制性内切核酸酶 BglⅡ识别的序列为 A GATCT，BamHI 识别的序列为 GGATCC，用它们分别切割载体 DNA和供体 DNA，不必使酶失活，就可以直接通过黏性末端连接法进行连接。
自由基可以使蛋白质发生交联、变性、酶失活，这一影响是通过（）
温度对酶的影响主要表现在，（）使酶变性失活，（）白酶不变性，但能破坏细胞。
酶的活性可以用反应速率来代表。在一定生理范围内，下列有关影响酶活性的叙述中，哪些是正确的（） ①底物浓度会影响酶活性 ②重金属离子会影响酶活性 ③辅酶是一种小蛋白质，可影响酶的活性 ④酸碱度会影响酶的活性 ⑤温度愈高酶的活性愈强
能使蛋白质沉淀而不变性的沉淀剂和温度（）。
能使蛋白质沉淀而不变性的沉淀剂和温度（）
许多酶会受到重金属离子，如Hg2+、Cu2+、Ag+等的不可逆抑制。这类重金属与酶中的活性巯基作用而使酶失活。E-SH＋Ag+→E-S-Ag+＋H＋Ag+与巯基的亲和性如此之大，以至于Ag+可以用于-SH的定量滴定。欲使含有1.0mg/ml纯酶的10ml酶液完全失活，需加入0.342mmol的AgNO3。计算此酶的最小分子量。为什么能用此法计算酶的最小分子量？
酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（）。
水中硝酸盐氮含量过高，影响人体健康，主要是使儿童血液中变性血红蛋白增加。我国《生活饮用水卫生标准》规定：硝酸盐氮（NO3－-N）不得超过（）。
污染物对酶的影响体现在哪两个方面？机制分别是什么？
在酶的活性中心以外使酶表现催化活性所必须的部分被称为（），它的作用是（）。
酶的提纯操作应在常温下进行，以防止酶的变性失活。
探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。
下列有关酶的叙述，正确的结论有（）。①酶的基本单位是氨基酸；②产生酶的细胞都有分泌功能；③酶是生物催化剂；④胃蛋白酶从pH=8到pH=2的变化过程中酶的活性逐渐上升；⑤高温会使唾液淀粉酶失活
酶的负协同效应使酶的（）对（）不敏感。
能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是（）。
不可逆抑制剂常与酶活性中心以（）相结合使酶失活。
下列那种条件不会使酶失活（）。
汞吸收后易于蛋白质分子的（）、（）等牢固结合，而抑制多种酶的活性，使组织细胞发生变性，以至坏死，能严重地损坏（）的功能。
抑制剂对酶的抑制作用是酶蛋白变性的结果
酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（)。
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
58、酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：Vmax不变，Km增大。
