制作面包有直接法和中种法，各有其优点和缺点，下列哪些项是中种法的优点（）
糖在生产面包中有哪些功能？
面包有哪些加工工艺？
面包有哪些加工工艺方法？
活化剂药剂种类有哪些？对哪些矿物有活化作用？
面包能成为人们主食的特点有哪些？
密封有哪些种类？机组常见密封有哪些？
1辆面包车车上拉有香蕉，司机要求免费，收费员要核实哪些证件方可？（）
肥料种类有哪些，针对不同种类的肥料谈谈各自的施肥方法。
信号指示有哪些种类？哪些形式？
利用中种法制作吐司面包，哪些原料属于中种面团（）
面包屑导航的作用哪些描述是正确的（）
误差产生的原因有哪些？误差一般包括哪些种类？
面包车座次排位有哪些基本礼仪？
风险评估主要方面包括哪些？
噪声源的种类有哪些？抑制噪声的主要方法有哪些？
大型喷灌机有哪些种类？适用于哪些地方？
根据面包种类和口味的不同，一般情况下加糖量不超过，（）量不超过。
人体疲劳的种类主要有哪些？测定人体疲劳的常用方法有哪些？
以下哪些面包打面时需要添加火龙果粉（）。
面包成型的目的，-方面为了拥有美的外观，另方面也可借助（）来划分面包的种类及口味
粥的种类有哪些？腊八粥选用哪些原料？
要把异议处理好，关键技巧少不了。“听说你们是面包车技术？”它属于哪种类别的客户异议（)
2、面包糕点的感官检验主要从以下哪些指标进行
