霉菌适宜生长的pH范围为（）
葡萄酒酵母在PH2-7范围内可以生长，但以（）最好。
酵母菌适宜生长的pH范围为（）
霉菌和酵母通常生长：（）。
霉菌和酵母对营养要求均较高，能在营养肉汤培养基上良好地生长。
低温巴氏杀菌这种杀菌是采用温度是63℃、时间是（）或72℃、（）秒加热。这种杀菌方法可钝化乳中的碱性磷酸酶，杀死乳中所有病原菌、酵母和霉菌以及大部分细菌，但不能杀死生长缓慢的某些种微生物
高温制曲达到最高温度65℃以后，霉菌、酵母大量（），高温细菌，主要是芽孢杆菌则生长（）。
简述细菌、放线菌、酵母菌和霉菌生长的最适pH值范围。
真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。
霉菌比较适应酸性环境生长，大多数霉菌的最适PH值是多少﹖
通常，放线菌最适pH值的范围为（），酵母菌的最适pH范围为（），霉菌的最适pH范围是（）。
霉菌和放线菌等丝状菌生长的最适pH值一般是8.0～10.0（即碱性）。
根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌＞酵母菌＞细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（）
霉菌和酵母对营养要求均较低，可在简单的沙氏培养基上良好地生长。
分离一般细菌时为了抑制霉菌和酵母菌的生长往往加入（）。
苯甲酸对霉菌和酵母菌抗菌力最强的pH是（）
通常在培养基中加入pH缓冲剂用来维持培养基pH的相对恒定，一般来讲，细菌与放线菌适宜pH值为4.5～6，酵母菌和霉菌通常在7～7.5之间。
霉菌酵母菌计数用孟加拉红培养基成分孟加拉红具有抑菌作用同时还可以抑制霉菌菌落的蔓延生长。（)
根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系，对于耐酸性而言，霉菌>酵母菌>细菌，酸性越强，抑制细菌生长发育的作用越显著。（)
【单选题】酵母菌生长的最适pH范围为（)。
27、酵母菌生长繁殖的最适pH范围为（）。
酵母菌能在 pH值为3.0~7.5 的范围内生长,最适pH 值为6.5（）
6、霉菌和酵母菌的生长pH范围是（）
