下列哪项不属于食品安全性评价内涵（）
是食品清洁状态的标志，同时可预测食品的耐保藏性的指标是（）
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？（）
下列哪种方法是对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式（）。
对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是（）
食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化。粮谷类最好保藏方法是（）。
食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化粮谷类最好保藏方法是（）
以下哪项不属于碳水化合物代谢试验（）
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法（）
下列哪项不属于食品强化目的（）。
下列哪项不属于对特殊食品的监督管理范畴？（）
以下哪项不属于食品污染物范畴（）。
高浓度糖对制品的保藏原理是：（）。
以下哪项不属于食物的四性的范畴？（）
下列哪项不属于非常规性的技术（）
下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法？（）
下列哪项不属于《食品卫生法》对食品提出的要求
下列哪项不属于主要食品安全问题：（)
以下哪项不属于形容食品质地的感官评价（)。
14、自由水含量的高低直接影响食品的保藏性。
