常用的酒度表示方法有标准酒度,英制酒度和德制酒度。
()是衡量白酒酒度高低的标志,白酒的酒度是以()来表示的。
如果饮酒,成年女性一天饮入的酒中酒精量不能超过多少?
中国红葡萄酒的酒度为()。
蒸馏酒中的氢氰酸主要来源于()
啤酒有两个“度”,一个是麦芽浓度,一个是酒度,啤酒的酒度范围一般在()。
中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而被称为“烧酒”。
蒸馏酒是将发酵得到的酒液经过蒸馏提纯得到的酒精含量较高的酒液。
各种名酒、优质酒都有一个丰满、完整的酒体。酒中的各种物质成分保持着一种什么样的平衡?
什么是酒的酒度?
醋酸菌的活动将酒精氧化成()和乙醛,然后形成乙酸乙酯,这就降低了葡萄酒的酒度和色度,提高了挥发酸的含量。
酒精和水缔合度最大时的酒度为55-57%。
下列酒中,酒度表示方法一样的是().
白酒的酒度是以()℃时酒精的容量百分比来表示的。
国际上使用的酒度表达方法有3种:标准酒度、()、美制酒度。
酒中的苦味物质是酒精发酵时()的产物。
目前世界上最流行的酒度表示法是标准酒度法。
酒液温度为20℃时,每100毫升的酒液中含10毫升的酒精,酒度为( )。
白兰的酒度比一般葡萄酒要高,酒精度一般在( )
酒液温度为20℃时,每100毫升的酒液中含10毫升的酒精,酒度为( )。
高度酒是指酒度在( )度以上的酒
外国酒中,酒度为40度以上的称为烈酒。()
世界六大著名蒸馏酒中,不是以谷物为原料经蒸馏后而制成的酒有()。
蒸馏酒与配制酒中的氰化物的限量标准为: