进入涂装现场空气中的有害溶剂，主要有（）、酯、酮、（）少量的醛类及胺类等物质。
（）称为用户数据报协议，它和TCP一样都是传输层协议。
油脂哈喇味的主要来源是不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸经自动氧化生成具有不良气味的醛类、（）和低分子有机酸类。
不含活泼α氢的醛,不能发生同分子醛的自身缩合反应。
最常用的交联剂是（），其分子中两个醛基可与酶分子的游离氨基反应，彼此（），形成固定化酶。
甲酸分子中既含羧基，又含醛基，因此他既具有羧酸的性质，又具有醛的性。在饱和一元羧酸中，甲酸的pH值最小
裂解气在碱洗过程中，裂解气中的醛类、酚类、含氧化合物及不饱合烃会聚合生成聚合物，与空气接触易形成黄色固体，通常称为（）。
单糖分子中的醛基或者酮基和另一个分子的（）反应生成半缩醛。
过碘酸盐将酶分子中与活性无关的多糖羟基氧化为醛基，后者与抗体蛋白中的游离氨基结合形成（）
糖是一类含有多羟基的醛类或酮类化合物的总称，其化学组成是（）。
单糖是指能再水解的最简单的多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其衍生物的总称。
乙醛中的醛基官能团对乙醛的化学性质起主要作用。
离子交换反应具有可逆性和按等当量进行等性质，所以，它和水溶液中的平衡与一般化学平衡是完全一样的（）。
分离挥发油中的醛类成分，通常加入何种试剂
氧化法制淀粉黏合剂，氧化剂的作用是将淀粉分子中的羟基氧化成醛基或羰基。（
1分子葡萄糖在有氧条件下彻底氧化分解，该反应途径中有几次脱氢反应？
下列分子的结构中无醛基的是
2、葡萄糖形成的呋喃式环状结构中，是 号碳原子上的羟基进攻1号碳原子上的醛基形成的。
醇醛缩合反应是两分子含有α-氢的醛(酮)在( )条件下，生成β-羟基醛(酮)的反应。
【多选题】分离挥发油中的醛类成分，通常加入何种试剂（）。
鉴别醛类化合物分子结构中的一CHO的特征峰是（)。
葡萄糖溶液发生变旋现象的本质是葡萄糖分子中既有醛基又有羟基，它们彼此相互作用可以形成半缩醛，使原来羰基的C<sub>1</sub>变成了不对称碳原子。( )
含有游离醛基的醛糖或能产生醛基的酮糖都是______，在碱性条件下，有弱氧化剂存在时被氧化成______，有强氧化剂存在时被氧化成______。
4、果实的香味物质主要是酯类，包括脂肪族酯和芳香族酯，还有一些特殊的醛类、酮类。
