下列对唾液黏蛋白描述正确的是（）

A . A．又称为Southwestern杂交 B . B．可鉴定蛋白质与DNA的特异结合 C . C．可以大概确定结合蛋白质的分子量 D . D．该技术最先由中国人应用 E . E．蛋白质-DNA复合物经紫外线照射后可分离

A . 蛋白质参与组织的新陈代谢和损伤的修复 B . 蛋白质参与各种酶和激素的构成，具有调节人体生理的功能 C . 蛋白质能促进脂溶性维生素的吸收和利用 D . 人体内旧的或已经破坏的蛋白质发生分解可释放出部分能量

A . A.是由睑板腺分泌的 B . B.是由结膜杯状细胞分泌的 C . C.可降低泪膜的表面张力 D . D.可阻止泪液的蒸发 E . E.含有多种糖蛋白

A . 蛋白质变性后溶解度增加 B . 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C . 蛋白质变性后理化性质不变 D . 蛋白质变性后丧失原有的生物活性 E . 蛋白质变性会导致分子量下降

A . 变性蛋白质的溶液黏度下降 B . 变性的蛋白质不易被消化 C . 蛋白质沉淀不一定就是变性 D . 蛋白质变性后容易形成结晶 E . 蛋白质变性不涉及二硫键破坏

A . 变性蛋白质的溶液黏度下降 B . 变性的蛋白质不易被消化 C . 蛋白质沉淀不一定就是变性 D . 蛋白质变性后容易形成结晶 E . 蛋白质变性不涉及二硫键破坏

A . 含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1／30 B . 是人类唾液中最大的一族蛋白 C . 是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质 D . 仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物 E . 是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

A . 含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1/30 B . 是人类唾液中最大的一族蛋白 C . 是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质 D . 仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物 E . 是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

A . 蛋白质变性后溶解度增加 B . 蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C . 蛋白质变性后导致相对分子质量的下降 D . 蛋白质变性后丧失原有的生物活性

A . VLDL主要转运外源性TG B . CM主要转运内源性TG C . HDL主要将Ch从肝内转运至肝外组织 D . 中间密度脂蛋白（IDL）主要转运TG E . LDL是运输Ch的主要形式

A . A、唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉 B . B、唾液可清洁和保护口腔 C . C、唾液可杀灭进入口腔内的微生物 D . D、唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解

A . A、蛋白质参与组织的新陈代谢和损伤的修复 B . B、蛋白质参与各种酶和激素的构成，具有调节人体的生理功能。 C . C、蛋白质能促进脂溶性维生素的吸收和利用 D . D、人体内旧的或已经破坏的蛋白质发生分解可释放出部分能量

A . 含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1／30 B . 是人类唾液中最大的一族蛋白 C . 是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质 D . 仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物 E . 是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

A . A.具有亲水性胶体特性 B . B.采用二乙基二硫代氨基甲酸银法定量 C . C.指由酰胺键或肽键形成的环状肽 D . D.以硫原子为苷键原子的苷类化合物 E . E.可采用经典的尿素结晶法提纯

A . A、保湿性 B . B、去色斑作用 C . C、亲和性 D . D、消炎作用

A．高龄患者(80岁以上)30S≥2次 B．50～80岁患者30S≥3次 C．喉上下移动2cm D．喉上下移动1cm

A．①② B．②③ C．②④ D．③⑤