进行牛乳酒精试验时的酒精浓度是()。
时间:2022-09-18
异常乳的种类有哪些?
乳品发生微生物污染时,可以将乳胨化和碱化的一类微生物是()。
时间:2022-09-17
细菌总数的测定有何意义?
称量试剂时,不应将多余的试剂放回原瓶,以免因吸管或药匙不洁而污染整瓶试剂。
时间:2022-09-16
样品采集有随机抽样和()两种方法。
酸碱指示剂一般是有机弱酸或有机弱碱,它们在溶液中具有两种不同颜色的互变结构式,使其处于平衡状态。
时间:2022-09-14
末乳成分中除()外,其他成分均较常乳高。
时间:2022-09-12
细菌染色用水冲洗时,不可以使水流直接冲刷在菌膜处。
时间:2022-09-11
控制和消除误差的方法有哪些?
时间:2022-09-10
重铬酸钾在酸性条件下具有很的氧化能力,不能用来清洗玻璃器皿。
下列培养基中,()不是用于大肠菌群的测定。
牛乳中微生物的数量很多,根据来源可大致分为来源于()内的微生物和来源于环境中的微生物。
时间:2022-09-09
用于直接配制标准溶液的试剂至少应该是()。
()是指分析方法所能检测到的最低限量。