关于氰苷类食物中毒叙述不正确的是()。
时间:2022-10-28
鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是()。
下列哪种细菌属于嗜盐菌()。
时间:2022-10-27
()是引起食品腐败的主要原因。()。
下列哪项食物中毒主要以神经系统症状为主()。
杂环胺类主要的毒性作用包括()。
有机磷农药的主要急性毒性是()。
农药污染食品的主要途径有()。
误食大量亚硝酸钠可引起()。
时间:2022-10-26
下列关于葡萄球菌表述正确的是()。
引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。
以下哪项不会引起食物中毒()。
关于食品中毒的特点,以下说法中错误的是()。
下列哪种重金属可以引起脑和神经系统损伤()。
时间:2022-10-25
10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查,所有患者均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病,出现恶心、呕吐,呕吐最多为20次~30次,并有胆汁。半数患者有腹泻,一般3次~4次,最多的约10次,腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒,均无发烧。病程1日~3日内恢复,无一例死亡。最有效的治疗措施之一是()。