离心泵的实际安装高度要()(),否则将发生()现象。
时间:2022-11-05
食品工程上的单元操作,在学习和使用时,要进行操作上的计算,主要内容是()。
灭菌是较为()的()形式,将食品加热到()的温度并保持一段时间,能够杀死所有的()和()。
固体物质以晶体状态从()、()或()中析出的过程称为结晶。
物料在水煮过程中,物料的水溶性组分溶于()中,并扩散到()中去,如肉汤、鸡汤的鲜美()和丰富的()成分。
时间:2022-11-04
传导传热的基本定律是()。
精馏操作中,塔板上液相中易挥发组分气化所需的热量是()
机械分离操作,应该包括()
时间:2022-11-03
分光光度计(spectrophotometer)就是以()透过度为测量基础的光谱分析仪器。
吸附操作时,同一种物质在较低的温度下,可以发生()吸附。
固体混合的机理与捏合一样,也是()、()、和剪切,()发生的过程。
物理吸收时,为提高吸收能力,其操作压力一般()。
散粒体的离析
简述吸附操作的生产步骤。
食品工业中利用材料对电磁波的吸收进行加热,除了()加热外,还有()和波