发酵过程泡沫产生的危害有哪些？
消除发酵中的泡沫主要采用（）两种方法
对通气发酵过程来说，过多的持久性泡沫有利于发酵的进行.
中间商购买过程参与者的多少与商店的规模和（）有关
发酵过程泡沫控制有哪两种方法，其优点分别是什么。
轴封的作用是消除发酵液中的泡沫.
发酵过程为什么会产生泡沫？
下列哪种因素与发酵液泡沫的形成无关（）。
发酵过程中的质量平衡包括（）。
发酵过程中PH值的变化与（）有关.
磷酸盐在发酵过程中的作用是（）。
发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（）.
Gaden把微生物发酵过程分为三种类型，其中（）产物的生成直接与基质（糖类）的消耗有关。
与VC发酵过程有关的物质是（）
对于大通风比发酵过程来说，发酵罐内发酵液中的空气气泡直径：（）。
发酵过程中形成泡沫的原因是（）
氨水在发酵过程中的作用是（）。
（）常用于发酵过程中空气的灭菌，从发酵液中分离、精制有关产品的过程称为发酵工程的（）过程。
Gaden把微生物发酵过程分为三种类型，其中（）产物的生成间接与基质（糖类）的消耗有关。
发酵技术中的关键技术是发泡方法，美国人将发泡方法移植到橡胶生产中，发明了橡胶海绵，德国工程师将发泡方法移植于塑料加工中，发明了泡沫塑料。这其中运用了创新方法中的（）。
发酵过程中消除泡沫的方法主要有（)和（)两类。
发酵过程中的化学参数有（)。
啤酒的冰点与啤酒中的酒精含量有关，相同发酵度的啤酒，原浓越高冰点越低（）
现金持有成本中的管理费用与现金持有量的多少有关。（)
