下列何种装置，可将铣床加工之工件圆周精确划分若干等分？（）
（）是指为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量，应与可类比的普通食品有显著不同。
度较低．各种营养素的含量较高；精白面粉加工精度较高，（）和（）的损失最多，但是精白粉含（）少，易保存，感官性状较好。
大豆经处理后可消除抗营养因素，保存功能作用的成分是（）
粗粮是没经过深加工和细加工，营养成分保存得较为完整的食物，主要包括谷物类、杂豆类、（），常吃粗粮有益健康。
烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素是（）
饲料经过适当的加工调制后，可改善原来的理化性质，提高饲料的（），还可改善饲料的消化性和更好地保存养分，提高饲料的营养价值。
速冻虽然是当前果蔬加工保藏技术中能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想的方法。但速冻果蔬制品在冻藏期间也会发生一些不良的变化，请写出主要的不良变化有哪些？
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
多种方法可用于保存单细胞悬液，何种方法对细胞表面免疫荧光染色分析无影响，但是破坏细胞的生物学活性（）
下列纺纱方法中，可加工纤维长度最短的是（）
目前，生物加工食物体系要成为现实，还有几件事要做。先得能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织，还得能扩大产量以应市场之需。而要大量经济地生产，还得研制出廉价原料，利用其中的基本营养成分进行批量生产。由此可以推出（ ）。
下列何种方法可延长食品包装的保存期限（）
下列烹调方法最容易破坏原料营养成分的是（）
必须符合食品卫生要求，尽可能保存原料的营养成分，原料形状应完整、美观，保证菜肴的色、香、味不受影响是鲜活原料（）的原则。
未经精细化加工或虽经碾磨/粉碎/压片等处理仍保留了完整谷粒所具备的胚乳、胚芽、麸皮及其天然营养成分的谷物，称为________ 。
关羽被道教尊为关圣帝君。旧时关帝庙数量之多居全国庙宇之首，其中规模最大、保存最完整的关帝庙坐落在________。
各种碳水化合物是由天然原料加工而成的，成分复杂，且因原料产地、加工方法、原料品种等不同，营养物质的含量也随之变化，这些对发酵会有产生较大影响。
目前，生物加工食物体系要成为现实，还有几件事要做。先得能在培养基地培养出蔬菜和水果的组织，还得能扩大产量以应市场之需。而要大量经济地生产，还得研制出廉价原料，利用其中的基本营养成分进行批量生产。
1、在各种琳琅满目的加工果品中，哪种能能给比较好地保存果品的营养成分？
在哪一年七眼桥镇以“规模最大的保存最完整的明初文化村落群—“屯堡”被列为大世界吉尼斯之最。
在初步熟处理过程中，（）可加快原料成熟速度，保持原料完整性，避免原料营养成分损失。
蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是（）
蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是： [ ]真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水 B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化，从而实现脱水 C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水 D．真空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
