不可以用火直接加热的玻璃仪器是（）。
集油器放油，集油器壳体外结霜层，操作人员用火加热融化霜层。
下列容器可以直接用火加热的是（）
容量瓶不能用火直接加热，但可放在烘箱中烘干。（）
蒸馏易挥发和易燃流体所用的玻璃容器必须完整无缺陷。（）禁止用火加热，应采用热水浴法或其他适当方法。采用热水浴法时，应防止水进入加热的液体内。
表面皿不能直接用火加热。
下列用中火加热炒黄的药物是（）
引起受热自燃的原因是接触灼热物体、直接用火加热、摩擦生热、化学反应、绝热压缩、热辐射作用。（）
容量瓶同烧瓶一样，可以用火直接加热，也可以放在烘箱中烘烤。
朱砂用火加热处理生成有毒性的硫化汞（HgS）。
易燃、易挥发的溶剂不得在敞口容器中加热，该用水浴加热的不得用火直接加热。加热的玻璃仪器外壁不得有水珠，将其放在放有石棉网的电炉上，并加入几粒小玻璃珠以防爆沸。加热也不能用厚壁玻璃仪器加热，以免破裂引发火灾。
加热炉点火时要用点火棒逐个点燃各火嘴，也可用邻近燃烧的火嘴直接引燃待点的火嘴。（）
食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱，以及用火时间的长短称火候。（）
直接用火加热的方法，蒸馏易挥发的液体物质。
可以用火直接加热广口瓶中的液体。
气瓶为什么不能用火烘烤或其他方式加热？
可以用火直接加热的玻璃仪器是（）。
（）将主料调味后加工成扁平状，然后用少量油为加热介质，用中小火慢慢加热至两面金黄（有的也可一面金黄），使菜肴达到鲜香脆嫩或软嫩的烹调技法。
皖南风味以徽州地方菜为代表，擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖提鲜，善于保持原汁原味。（)
生产过程中的加热用火、维修焊接用火及其他火源是导致火灾爆炸最常见的原因。焊割作业时必须注意操作，下列说法中正确的是（)。
冬季使用氧气瓶时瓶嘴冻住不得使用火烤，只能用热水或蒸汽加热。《水暖工》（）
冬季使用石油气瓶可以用以下温水加热，不得靠近炉火和暖气片，禁止火烤或用沸水加热（）
煮是将主料放入调好味的宽水中用火加热至断生，其用火的方式是（）
25、朱砂用火加热处理生成有毒性的硫化汞 （HgS)。
