泡夫制品是先（）面粉，制作成面糊，再通过成形、烤制或炸制而成的制品。
卤制法以卤水锅的色泽划分，可分为红卤水和白卤水两种。
新卤水的调配程序是：香料袋、调料、水同时入卤锅，大火烧开，中小火煮（）即可卤制菜品。
卤制法以区域划分，有东卤水和西卤水之分。
卤制菜肴的卤水以地域分，有南卤水和（）之分。
卤制法以卤水的色泽划分，可分为红卤水和（）两种。
制作烧卤制品时可用的食品添加剂是（）。
制作木司时，需要脱模的制品，一定要小心，要保持制品的（）。
录音制作者使用他人已经合法录制为录音制品的音乐制作音乐制品的，（）。
高筋粉最适宜制作蛋糕制品，低筋粉最适宜制作面包制品。
为了把卤制品做得更新鲜更美味所以卤水必须天天更换。
负责开胃菜、卤水菜肴、生冷菜肴的制作出品工作的部门是（）。
用杏仁面制作象形水果时，一般将制品表面粘上一层（），以增加制品的美观。
卤制法以卤水的色泽划分，可分为（）和白卤水两种。
禁止生产、经营使用国家重点保护野生动物及其制品制作的食品，或者使用没有合法来源证明的非国家重点保护野生动物及其制品制作的食品。
果脯制品的护色处理常用的方法。（）
在制作混酥类时，增加糖的用量可使制品的质感出现（）
录音制作者使用他人已经合法录制为录音制品的音乐作品制作音乐制品，可以不经著作权人的许可。
采用腹部取鲤鱼内脏时，开口应在鱼腹的（），可使制品成形完整美观。
影响染色制品色牢度的因素有（）。
对非法采集、供应血液或者制作、供应血液制品导致人员感染艾滋病病毒的，属于非法采集、供应血液、制作、供应血液制品罪（）情形
《世界知识产权组织表演和录音制品条约》中规定对录音制品制作者的保护期从该录音制品发行之年年终算起（)。
法定许可使用他人已经合法录制为录音制品的音乐作品制作录音制品。（)
《音像制品管理条例》适用于录有内容的()等音像制品的出版、制作、复制、进口、批发、零售、出租等活动。
