嗜食肥甘厚味，易形成（）
与热菜加热法一样，白煮相当于（）。
牛奶、白煮蛋、面包、苹果和酸奶的早餐搭配是营养的
白煮就是将原料放在（）锅或汤锅中煮熟的烹调方法。
外感寒邪易致()嗜食生冷易致()
白煮法的调味只有加热中的调味。
白煮法运用火候的特点是原料（）即可。
使用“白煮”法制作的冷菜是（）。
白煮法在煮制中不放（）。
白煮能保持原料的本色和（）。
热制冷食菜肴的制作方法主要有酱、（）、白煮、熏等。
热制冷食菜肴的制作方法主要有酱、卤、白煮、酥、熏等。
白煮鲜嫩原料时应（）下锅，水再次沸腾时，应离火焖制浸熟。
白煮与煮的方法一样，是一种特殊的煮法。
白煮法汤汁中不用咸味调料，取料而不用汤。
制作（）需要用白煮的烹调方法。
以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是（）
热制冷食菜肴的制作方法主要有卤、（）、热炝和白煮等。
白煮老韧的原料时，应用（）长时间焖煮。
下列属于“白煮肉”的特点的是（ ）。
白煮菜肴其特点主要吃其肥嫩。（)
“白煮”就是将原料放在水锅中煮（）的烹调方法
热制冷食菜之白煮法与热菜之煮法的区别之一在于前者汤汁中不加精盐调味（）
白煮的操作要点是什么？
