水分含量多少是造成灰分测定误差的原因。
在石油水含量测定时，已知向仪器中注入100ml试样，其P试样=0.8500g/cm3，P水=1.0000g/cm3，实验后收集水7ml，问该试样水分百分含量和水分体积百分含量各是多少？
新鲜的奶油水分含量一般情况是（）。
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）
水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量是不同的。（）
某城市污水处理厂日产生含水率为97%的浓缩污泥1000吨，这些浓缩污泥全部采用机械脱水到含水85%（假设此脱水过程污泥干物质不发生变化），这是污泥采用高温堆肥技术作堆肥处理，由于此脱水污泥水分含量仍太高不适合堆肥，堆肥厂需要用含水是为15%的破碎后秸杆调节水分，混合后堆肥材料的目标水分含量为65%，若每天产生的这些脱水污泥全部用来堆肥，问每天至少需要多少重量的秸杆来调节水分（）
感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过（）、手摸、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
新鲜气中CO+CO2含量控制为多少？
感官判断粮食和油料水分时，可取少量被判断粮油的样品，通过眼看、（）、牙咬、耳听等感觉鉴别其水分含量多少。
鱼肉赖氨酸含量较高。
水果果实中80―90％的含量均是水，因而水分多少也是水果的重要品质。
由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质，固容易腐败变质。
果蔬的水分含量一般在60-90%，新鲜果蔬显得新鲜饱满和脆嫩，果蔬有弹性。（ ）
每100克新鲜的蜜环菌子实体，蛋白质含量是多少克？
新鲜鱼肉颜色有
新鲜果蔬的水分含量很高，所以微生物不易滋生，利于水果蔬菜贮藏（ ）
由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质，固容易腐败变质。此题为判断题(对，错)。
纤维组织细嫩，水分含量高，经过分档加工，去除筋膜，减少结缔组织，就会降低，如猪的里脊，鱼肉.虾肉等（）
某电厂装机容量为30×104KW，在额定负荷下运行，一天入炉煤量为4500t，煤的全水分含量为80%，收到基低位发热量为20000J£¯g，问该厂标准煤耗是多少？
鱼肉中蛋白质含量一般为（）
由于鱼肉含有较多的水分和蛋白质，固不容易腐败变质。
鱼肉的挥发性盐基氮（VBN）。在下列数值时属于极新鲜（）。
