小麦富含（）和（），有利于快速糖化。小麦（或小麦芽）用量一般为20%左右。
生产车间要保持合适的温度、湿度、（），保证工人在舒适的环境中进行操作。
（）目的在于为会计电算化系统的运行创造一个良好的运行环境，保证计算机设备、系统程序和会计数据的安全，防止各种非授权人员进入系统，非法操作系统。
计算题：计算糖化加水量 糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，要求糖化后头道麦汁浓度为15°P，问每100kg混合原料的加水量为多少千升（KL）？
在正常操作条件下，醪液温度达到65℃后，在15分钟左右糖化完全，麦芽质量为（）。
车间没有好麦汁，应该自己糖化，做全麦芽（）
过去啤酒生产都以大麦芽为原料，借用大麦发芽后产生的淀粉酶，使淀粉糖化。现在只要加上一种植物激素就可使煳粉层中形成淀粉酶，完成糖化过程，不需要种子萌发。该种植物激素是：（）
资金缺额担保的目的之一是保证项目正常运行所必需的最低现金流量，即具有至少能支付生产成本和偿还到期债务的能力。
（）：麦芽醪利用酶的生化作用和热力的物理作用，使其有效成分分解和溶解，通过部分麦芽醪的热煮沸、并醪，使醪逐步梯级升温至糖化终了，用于全麦发酵生产下面发酵啤酒。
啤酒生产厂10m3/h的热力锅炉供给蒸汽的一般压力为（）Mpa；糖化车间煮沸锅的内（外）加热器蒸汽工作压力一般为（）Mpa。
备品配件是指生产设备在正常运行的情况下，为保证安全生产必须储备的（）。
计算题：计算头道麦汁浓度 糖化配料为：麦芽65%、大米35%，麦芽浸出率（风干）76.2%，大米浸出率（风干）81.2%，加水比为1：4.4，问糖化后头道麦汁浓度为多少？
在正常操作条件下，醪液温度达到65℃后，在1小时仍不能糖化完全，麦芽质量为（）。
（）的最终目的之一，是为保证生产经营单位不出或少出事故，从而保证其生产经营活动正常进行。
利用麦芽所含的（），将麦芽和辅助原料中的不溶性高分子物质逐步分解为可溶性的抵分子物质，这个分解过程，称为糖化。
使用制麦车间新生产出来的麦芽，有利于糖化操作和麦汁质量。
保证正确使用起重机械，做到安全运行和维持正常生产（使用）的先决条件主要包括工艺操作规程和安全操作规程（）
在Windows 2003中，如果出现应用程序在运行过程中"死机"的现象，为保证系统不受损害，正确的操作是（）
麦芽平均糖化力变动后，糖化车间工艺技术员对应调整并醪后保温时间，必须与生产部进行沟通（）
“桂林糖化车间麦芽平均糖化力变动对应并醪后保温时间调整SOP”中，规定当麦芽平均糖化力变化幅度＞5个点时，必须调整糖化工艺（）
检测麦芽糖化力，协定麦汁过滤使用的滤纸为（）
二氧化碳生产线中，只有在权限级为管理人员才可以使压缩机脱离生产线，此程序可以在车间设备运行的（)进行。
（）的最终目的，是为保证生产经营单位的从业人员提高安全生产意识，不出或少出安全事故，保证生产经营正常进行
客车（动车组)运行故障图像监测联网应用系统操作系统遵循最大安装的原则，安装所有系统自带的组件和应用程序，保证程序正常运行。（)
