炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。

A . A、时间过长 B . B、时间过短 C . C、油温过高 D . D、油温过低

时间:2022-09-21 03:39:12 所属题库:中式面点师考试题库

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