玉米粗脂肪含量3%～4%，其中亚油酸占脂肪的（）。
花生油清香浓郁无异味，富含胆固醇、亚油酸和油酸，生炼的一般呈淡黄色、熟炼的一般呈红棕色。（）
女性，28岁，1周来高热，体征和影像学检查确定右侧胸腔积液，胸水黄色透明，ADA56，LDH256U/L，蛋白25g/L，细胞计数0.09×109/L，淋巴细胞80%（）男性，42岁，曾确诊为淋巴瘤，X线和超声检查确认右侧胸腔积液，胸水乳白色，加入乙醚静置后，变为澄清（）男性，72岁，既往高血压，冠心病，此次入院诊断心功能不全，体征和影像学检查确定右侧胸腔积液（）
菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（）
SiO2含量高，富含石英和长石，暗色矿物含量少的岩浆岩属于（）。
大红浙醋的特点是颜色（），液汁澄清透明，醇香回甜，清香浓郁，醋醋含量百分之4左右。
关黄柏粉末可察见黄色石细胞、晶纤维、草酸钙方晶、油细胞和淀粉粒。
AC032，SiO2含量高、富含石英和长石、暗色矿物含量少的岩浆岩属于（）。
凯氏定氮法测定乳及乳制品中蛋白质含量时，当样品消化澄清透明后，再消化半小时，其目的是破坏（）
荞麦其貌不扬，但是营养丰富，其蛋白质含量在7.8%~10.8%，其中赖氨酸和精氨酸比大米、白酒高；脂肪含量为1.5%~3.1%，其中含有对人体有益的油酸和亚麻酸。
向日葵子油中不饱和脂肪酸亚麻酸的含量最高。
某烧伤患者，烧伤处局部红肿明显，有大小不一的水疱形成，内含淡黄色澄清液体，创面红润、疼痛明显，其烧伤深度判定为（）
为预防老年妇女高血压、高血脂和冠心病的发生，建议采用富含油酸和多不饱和脂肪酸的油脂，包括（）
腹腔内有草黄色澄清液体，其正常含量为（）
葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主，其含量在58%～78%之间，亚油酸是人体必需脂肪酸，曾被命名为维生素Ｆ，具有重要的功能特性，如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。
下列脂肪酸中，必需脂肪酸是: A、 亚油酸；B、棕榈酸； C、 油酸；D、草酸。
富含蛋白质的含糖样品的澄清，较合适的澄清剂是（ ）。
一只袋子里装有44只玻璃球，其中白色的2只，红色的3只，绿色的4只，黄色的5只，棕色的6只，黑色的？只，蓝色的8只，透明的9只。如果每次从中取球一个，那么要得到2只同色的球，最多要取几次？()
听力原文：大豆中含量最多的不饱和脂肪酸是亚油酸。中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量，其中
如果扦样管中油脂澄清透明，说明油中杂质含量少;如果扦样管内的油脂中颗粒状、絮状物较多，说明油中杂质含量高。此题为判断题(对，错)。
精苯为黄色透明液体，具有特殊芳香气味的有毒液体，能与醇、醚、丙酮和四氯化碳互溶，不溶于水。（)
25、富含亚油酸的食用油有
37、营养必需脂肪酸亚麻酸和亚油酸，是制造前列腺素、血栓素、前列环素等的原料， 下面哪个物质中营养必需脂肪酸的相对含量最高
SiO<sub>2<£¯sub>含量高，富含石英和长石，暗色矿物含量少的岩浆岩属于（)。
