不饱和脂肪酸含量较低的植物油是（）。
月桂酸酯来源于（）植物，其月桂酸含量高，不饱和脂肪酸含量少，熔点较低。
肉类脂肪含量为10-30%，以不饱和脂肪酸为主。
目前蛋白质含量最高的藻类是螺旋藻，不饱和脂肪酸较高的是球等鞭金藻，虾青素含量较高的是雨生红球藻。耐盐性最强的绿藻是盐藻。
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）
多不饱和脂肪酸主要包括亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、硬脂酸、棕榈酸等。
荞麦其貌不扬，但是营养丰富，其蛋白质含量在7.8%~10.8%，其中赖氨酸和精氨酸比大米、白酒高；脂肪含量为1.5%~3.1%，其中含有对人体有益的油酸和亚麻酸。
食用油中单不饱和脂肪酸油酸含量最高的是（）。
亚油酸和亚麻酸是多不饱和脂肪酸。
下列动物体脂肪中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是（）。
驴奶中人体必需脂肪酸（亚麻酸、亚油酸）含量是牛奶的几倍？
根据卤虫脂肪酸的组成，可将卤虫卵和无节幼体分为两个类型。一个类型是含有高浓度的淡水鱼和日本对虾必需脂肪酸――亚麻酸（），另一个类型是大量含有海产鱼类必需脂肪酸――EPA（）等高度不饱和脂肪酸。前者称为（），后者称为（）。
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）。
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高（）
肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的是（ ）。
以下油脂中多不饱和脂肪酸含量最高的是（ ）
多不饱和脂肪酸含量较多的食品是( )。
下列食用油单位重量不饱和脂肪酸含量最高的是（）
以下油脂中多不饱和脂肪酸含量最高的是（ ）
以下油脂中，油脂的多不饱和脂肪酸含量最高的是
298、下列哪种肉的脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高？
37、营养必需脂肪酸亚麻酸和亚油酸，是制造前列腺素、血栓素、前列环素等的原料， 下面哪个物质中营养必需脂肪酸的相对含量最高
1、以下哪种油的不饱和脂肪酸含量最高？
