黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。
绿茶的初制工艺分为杀青、揉捻和干燥三道工序。
黄茶的制作工艺为()。
乌龙茶制茶的工艺大致步骤可分为:()、()、摇青、()、干燥和拣梗。
青茶加工工艺为:萎凋——()——杀青——揉捻——干燥。
在制作红茶时,通常选用鲜茶的茶叶,经过凋萎,揉捻,(),干燥等工艺处理,使其原有的绿色变为红色。
黄茶的加工分为杀青、揉捻、焖黄、干燥。
涂装工艺一般是由涂装前表面预处理、()和干燥等三个基本工序组成;
两步造纸法再造烟叶的工艺流程可分为()、浸泡萃取、可容物浓缩、制浆、重组、干燥、包装等工序。
涂装工艺一般由涂布和干燥两个基本工序组成。
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制,均有鲜叶萎调开始,干燥结束。
白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
萎凋是红茶初制工艺流程的第()道工序。
白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。
揉捻不是所有黄茶的必经工序,主要用于()。
黄茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
萎凋是制()茶的第一道工序。
红茶的加工工艺为:萎凋——揉捻——()——干燥。
一般来说,同等嫩度的黄茶与绿茶相比,绿茶的香气要略高于黄茶,而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。
黄茶的加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥。()
【判断题】芦笋茶的制作工艺和一般的红茶和绿茶相似。()
白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。此题为判断题(对,错)。
制作罐藏食品最重要的两道工序,应予以足够重视的是杀菌和()