防止或抑制细菌生长繁殖的防污染称作()
预防食品被黄曲霉毒素污染的根本措施是防止食品的()。
预防细菌性食物中毒现象发生的有效措施:所有动物性食品食用前,都进行一定时间的()处理。
改变细菌()可减少细菌的繁殖,是预防食品被细菌污染的方法。
在实际情况下,控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是()。
下列属于细菌性食物中毒预防控制措施的是()。
控制细菌繁殖的措施包括()。
改变细菌适宜的()可减少细菌的繁殖,是预防食品被细菌污染的方法。
细菌性食物中毒的预防措施包括()。
预防细菌性食物中毒的措施之一是严格执行生熟食品分开制度。
大部分餐饮食品中能够实际运用的控制食品中细菌生长繁殖最有效的措施是()
避免污染、控制温度、控制时间、清洗和消毒、控制加工量均为餐饮业预防细菌性食物中毒的关键点。
细菌性食物中毒的预防措施包括()()和()。
细菌性食物中毒的预防主要应抓住防止污染、()以及杀灭病原菌三个环节。
大部分餐饮食品中能够实际运用的控制食品中细菌生长繁殖最有效的措施是
预防食物中毒的措施包括防止食品污染,控制()和彻底消灭病原体。
食品因苍蝇,老鼠,蟑螂等叮爬和尘埃污染,有些食品未及时冷藏或在常温下放置时间过长,使细菌大量增长繁殖,但在严寒的冬季不会发生此类食物中毒。()
食物中毒的预防措施为防止污染、控制繁殖和彻底消灭病原体。()
污染食品细菌能否繁殖生长,最重要的影响因素是()
食物存放时间过长,即使在冰箱里保存,也可以防止细菌污染及繁殖。()
预防细菌性食物中毒的基本原则和措施控制加工制作量。()
预防细菌性食物中毒的基本原则和措施是控制温度和时间。()
15、沙门氏菌于20℃以上大量繁殖,低温贮藏食品是预防中毒的重要措施。