蓉胶制品中加入肥膘后可以变得油嫩爽滑,这主要是利用油脂调味功能的()。
诊断肠热症有价值的肥达反应结果为()
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,()时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品油润芳香。
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,加热时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品()。
调配茸泥时肥膘的作用有()。
有诊断价值的肥达反应(Widaltest)抗体效价,通常是()
诊断肠热症有价值的肥达反应的结果是()
若要把函数voidf()定义为类aClass的友元函数,则应该在类aClass的定义中加入的语句是()。
制茸泥加入猪肥膘肉,可使茸泥类菜品油润光亮,形态饱满,口感(),气味芳香。
对伤寒诊断有意义的肥达反应结果是()
用于辅助诊断伤寒或副伤寒的肥达试验原理是().
对伤寒诊断有参考意义的肥达反应抗体效价是()。
为了在报表中加入一个文字说明,应该插入一个()。
对伤寒诊断有参考意义的肥达反应抗体效价是()
对诊断伤寒有参考意义的肥达反应抗体效价是()
在果胶酶溶液中加入双缩尿试剂,其结果应该是()
日本人的肥满率高于韩国。()
诊断伤寒,副伤寒的肥达试验属于()。
对伤寒诊断有参考意义的肥达反应抗体效价是
五仁甜肉馅中的肥膘肉切小方丁,用白糖、()腌渍。
31、注射剂中加入亚硫酸钠作为抗氧剂时,通入的气体应该是()
鸡粥中加入的肥膘应该为()。