人乳中钙的吸收率远比牛乳高，是因为人乳中钙含量比牛乳丰富。()
磷酸继沉淀盐的存在使浓磷酸的质量下降，表现为（）等。
GCr15表示其碳的质量分数为零，而铬的质量分数为15%。
人乳中含量低于牛乳的营养素有（）。
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）
盐水的凝固温度随其盐的质量分数的增加而降低。
钻岩盐层的钻井液中盐的含量应随时保持饱和状态，甚至可以处于过饱和状态。
盐用做载冷剂时，应使盐水中盐的质量分数（）其共晶质量分数
作为一个微妙的平衡系统的一部分，人体的心脏能分泌一种激素，这种物质控制着血液中盐的含量以及人体中循环的血液量。人体只需要少量的这种荷尔蒙，它对调节血压极其重要。在患有心脏病的人的血液中发现有大量的这种物质。 由此可以推出（ ）。
人乳中的乳糖含量约（）高于牛乳
分光光度分析中，若甲的质量分数为0.2%，乙的质量分数为0.6%，则（）。
海洋又被称为“盐的故乡”，请问海水中盐所占的百分比大约是多少呢？（）
在烘烤食品中盐的添加有什么要求？
盐水解冻主要用于海产品，盐的质量浓度为40-50g/L（4%-5%），它兼有脱水的作用。
面包配方中盐的用量越多，发酵时间越短。
面包配方中盐的用量在（）以上时会对面团发酵有抑制作用。
人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。
食物中盐的含量跟咸味成正比，口味不咸的食物盐的含量一般不高。（)
含有纯NaCl和KBr混合物0.25，67， 8，溶解后使之通过H,型离子的交换树脂，需要用0.1023mol·L-1NaOH溶液34.56mL，滴定流出液至终点，问混合物中各种盐的质量分数是多少？
60Si2CrA表示碳的质量分数为0.6%，硅的质量分数为2%，铬的质量分数为1%左右的高级优质合金弹簧钢。（)
人乳中乳糖的含量比牛乳低。（）此题为判断题(对，错)。
把空气作为理想气体，其中O2的质量分数为21％，N2的质量分数为78％，其他气体质量分数为1％，则其定压比热容Cp为（）
乳糖的α-型,β-型，牛乳中主要是（),人乳中主要是（)。
17、人乳中的脂肪种类和含量均比牛乳多（）
