老挝人喜食糯米,老挝菜特点是()。
糯米粉加热糊化成熟后的特点是(),组织密度大,越熟越黏。
糯米中几乎全部是直链淀粉。
高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国白酒的主要原料。
糯米是酿造黄酒的惟一原料。
不属于糯米外观品质的指标是()。
冬至吃腊味糯米饭主要是()的习俗。
糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。
咸水角珍珠泡起不好的原因之一是糯米皮过硬。
糯米的特点是()。
五色糯米饭是哪个民族的传统节令食品?
糯米较难消化的原因是其含较多的()。
打糕是将糯米煮熟后捶打而成,是()著名的传统风味食品。
冬至吃腊味糯米饭主要是()的习俗。
糯米指的是谷粒中淀粉接近100%都是支链淀粉的籼稻。
发酵米浆工艺选用籼米发酵的原因是:粳米和糯米含()。
五色糯米饭是什么民族在三月三歌节用于祭祀和待客?()
每逢节日或重大活动都要舂糯米粑粑,蒸糯米饭的民族是()。
老挝人喜食糯米,老挝菜特点是:
加饭酒也是黄酒的一种,主要是原料增加了糯米的量,酒精度一般在15%左右。
下列( )是文山壮族制作五彩糯米饭的传说。
以下哪些是血糯米奶茶正常冰中杯的参数()
盘饰中相粉面料是指用糯米粉和()掺和在一起调制的
盘饰混合面料是指用面粉和()糯米粉、粳米粉调制的