黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。
黄酒是以()为主要原料酿造而成的发酵酒。
粽子原料除了可选用糯米外,也可选用黏性大的黏小米。
黄酒的主要生产原料有()、梗米、黄米等。
简述黄酒酿造工艺中蒸煮的主要作用。
以()、粳米、粘黄米为主要生产原料制作的是黄酒。
下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。
高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国白酒的主要原料。
浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一,它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料,经独特工艺发酵酿造而成。
糯米是酿造黄酒的惟一原料。
黄酒按()分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。
酒在中国家喻户晓,按颜色命名可分为红酒、白酒等;按酿造时间命名可分为老酒、春酒、年酒、时酒、新酒、雪酒、伏酒、腊酒、清明酒等;按原料命名的可分为高梁酒、麦酒、雄黄酒和番薯酒等。这反映出()
我国东北地这主要使用()酿造黄酒。
黄酒酿造原料是什么?
()以糯米、粳米、粘黄米为主要生产原料。
山东黄酒酿造的主要原料是()。
黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。
()是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。
黄酒是中国最古老的饮料酒,也是中国特有的酿造酒,主要产于黄河中下游一带。
黄酒主要以糯米及黍米(谷)为原料,酒中的乙醇含量在()之间。
我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦。
加饭酒也是黄酒的一种,主要是原料增加了糯米的量,酒精度一般在15%左右。
做腊八粥时要将糯米、黄米、大米、小米等原料清洗干净后,要用清水泡()分钟左右。
黄酒主要适用于菜肴的烹制和调和,其制取的主要原料是()。