能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有（）
水样中总大肠菌群数的含量表明水被（）污染的程度，而且间接表明有肠道致病菌存在的可能性。
表示食品受粪便近期污染的指示菌是（）。
反映食品可能被污染及污染程度的指标是（）
菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
下列有利于防止病菌污染食品的途径是（）。
食品中检出大肠菌群，即认为被致病菌污染。（）
指示水体污染程度的主要指标是（）。
可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（）。
我国蔬菜栽培主要以（）作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是（）。
某单位发生了症状以呕吐为主，腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶，试问致病菌可能是哪种（）
某单位发生了症状以呕吐为主、腹泻为次的食物中毒，防疫站检查食品等处未培养出肠道致病菌，而在炊事员手上查出了化脓感染灶。致病菌可能是（）
食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染
食品检测中作为食品被粪便污染的指标是（）。
反映食品加热程度的指标，可提示食品中致病菌残留的风险的是（）。
菌落总数可作为指标菌，通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。
微生物污染是引起食品腐败变质的最主要原因，其中以致病菌为主，霉菌和酵母菌次之。
2.蔬菜、水果在栽培过程中可因施用人畜粪便和用生活污水灌溉被肠道致病菌和寄生虫卵污染。
COD是指示水体中（ ）的主要污染指标。
我国蔬莱栽培主要以（)作肥料,因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重。
食品检测中，下列可作为食品确切被污染的指标是（)。
我国蔬菜栽培主要以下畜粪便作肥料，因此肠道致病菌和寄生虫卵污染很严重（）
蔬菜水果的卫生管理方式主要有保持蔬菜水果新鲜，防止腐败变质；蔬菜水果的清洗消毒；防止肠道致病菌及寄生虫卵的污染；施用农药的卫生要求；实施工业废水灌溉卫生要求；严格执行蔬菜水果的卫生标准。
