11月4日中午，墨西哥领事馆的马林先生来到我们餐厅用自助午餐，用餐过程均比较愉快。用餐结束后，由于收银在前台较忙，于是餐厅服务员小丽就到前台帮马先生买单。收银打完单后，小丽发现账单打错了价格，在小丽的提醒下，收银重新打印账单。当小丽再一次核对账单无误后，准备走回餐厅的时候，发现收银找多了钱，于是又倒回收银台…… 收银结账的过程中，小丽等候了大致五分钟收银才将正确的账单打出。而当小丽拿着买单本回到餐厅的时候，发现客人已经离开了，同时找回的钱和发票客人都没拿走。此事件说明了什么问题？
当客人在西餐厅用餐时点了一些鱼类菜肴后服务员应该向客人推荐的佐餐酒品是（）
当客人离开餐厅时，服务员要讲（）。
西餐零点服务，见到客人来临时，如果是常客，领位员应该（）。
客人离开、应主动告别，并欢迎再次光临。
餐厅引位员为客人引领座位时应将老年客人和残疾客人带到（）就坐。
西式早餐餐厅一般设有（）领位员可以协助引领客人入座。
客人用餐完毕，餐厅服务员送别客人的标准用语是“（）。
小王是西餐厅迎宾领位员，昨日晚当班中间来了6位客人。请问她应怎样领位迎接这些客人。
客人来到餐厅后，引位员首先应热情问候客人，确认客人（），然后引领客人到位。
西式早餐领位员在客人到达时，要根据客人的（），引领入座。
当餐厅领位员指引方向时，应（）。
各时间段的客人统计通常有订餐服务员订餐时记录客人数、收银员、在客人结账时记录客人数、领位员记录（）等方法。
客人用餐完毕离开座位时，要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等（）。
餐厅即将收档，但还有客人在用餐时，怎么办？
左手用餐客人来餐厅用餐时怎么办？
领位员引导客人到空置的满意餐位，零点服务员应在几分钟之内递上菜单。（）
西式早餐领位员要保持正确的站姿和仪容在（），迎客。
当客人在餐厅用餐时，出现报警铃声，怎么办？
引位员当看到客人到来时首先要热情地问候客人，然后再确认客人的预订。此题为判断题(对，错)。
各时间段的客人统计通常有领位员记录客人数，订餐服务员订餐时记录客人数和收银员在客人结账时，记录客人数等方法（）
餐厅领位员工作标准包括以下三点：当确认了客人所订的厅房后，引领客人进入厅房;将客人介绍给值台服务员;离开时预祝客人用餐愉快。（Hope you have a nice med)。（)
当客人用餐完毕后，餐厅服务员应同时将台布、桌裙车下。（）
当发生顾客因离开过号情况下，领位员应当怎么处理（）
