《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》规定,营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品,其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》(GBl4880)的规定。
人体必需的营养素有哪些?糖果生产中一般强化哪种?
食品生产加工企业根据其产品的实际情况,必须具备()、GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》等4个标准或规定的部分或全部。
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
营养强化剂是为了增加食品的()而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。
根据食品营养强化目的不同,食品营养强化的种类有()。
目前所知,人体需要的营养素有42种,归纳起来可分成七大类,即:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、()。
在我国,营养强化剂列入保健食品管理。
研究表明,高纤维食物对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要的作用。但是,目前食品包袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此,国家应该规定在食品包装袋上明确列出纤维素的含量,这对于保护民众健康具有重大意义。以下哪项如果是真的,将最有力地削弱上述结论?()
食品是具有一定营养价值可供食用对身体无危害的食物。
食品营养强化的目的,最初为了弥补营养素的缺损,随后则发展到用以预防疾病、保健,这四大类可分为:营养素的强化、、营养素的标准化、。
食品营养强化剂是指 为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
人体所需的营养素有哪七大类?
《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)根据多种因素而确定的核心营养素的数量和内容,并将适时对核心营养素的数量和内容进行补充完善,下列数量和内容不属于我国目前确定的是( )。
《食品安全法》规定:食品中不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为();()或是营养强化剂除外。
【选择题】“绿色食品”是我国经专门机构认定的无污染的安全、优质、营养类食品的统称。这类食品在国外被叫做“自然食品”、“有机食品”、也叫()。
为保持食品原有的营养成分,或者为了补充食品中所缺乏的营养素,向食品中添加一定量的食品营养强化剂,以提高其营养价值,这样的食品称为()。
我国居民膳食指南中提倡减少食用的食品不宜作为营养强化的载体()
GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范()
我国目前正在执行的食品营养强化剂使用标准是GB14880-2012。
食物品种多样化,合理搭配可以使食品中的营养素有()作用。
目前食品包装袋上没有把纤维素的含量和其他营养成分一起列出。因此,作为保护公众健康的一项措施,国家应该规定食品包装袋上明确列出纤维素的含量。下列哪项如果为真,可作为论据支持上述论断?Ⅰ.大多数消费者购买食品时能注意包装袋上关于营养成分的说明。Ⅱ.高纤维食品对于预防心脏病、直肠癌和糖尿病有重要作用。Ⅲ.很多消费者都具有高纤维食品营养价值的常识()
预包装食品营养标签营养成分表中核心营养素有哪些()
5、机体需要的营养素有六大类四十余种。