测定干燥速率曲线有何意义？它对设计干燥器及指导生产有什么帮助？
冬季观测时遇湿球温度＞0.0℃（订正后），而用铅笔试湿球纱布时发现纱布结冰，则干、湿球温度与湿度记录（）.
恒定干燥介质条件下，降速干燥阶段的湿料表面温度为湿球温度。
三基点温度对于花卉栽培有何意义？
空气愈干燥，干、湿球温度之差有何变化（）
流化床干燥实验讲义：湿球温度是指什么温度？跟什么有关？
监视和检测减温器出口温度有何意义？
对水分大的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
食品干燥过程中，只要有水分迅速地蒸发，物料的温度不会高于湿球温度。
要准确测量湿球温度对空气流速有什么要求？
竖炉采用（）干燥生球，提高了干球质量，防止了湿球入炉产生变形和彼此粘结。
风速大小对所测湿球温度的精确性影响怎么样？
对水分小，烘烤特性好的烟叶，烘烤定色阶段湿球温度应控制在较高水平。
当湿球因蒸发而消耗的热量和从周围空气中获得的热量相平衡时，湿球温度就不再继续下降，这样就维持了相对稳定的干、湿球温度差。干、湿球温度差值的大小，主要与当时的（）大小有关。
焦化对流出口温度控制多少？有何意义？
变压器的温度计是监视哪部分的温度？监视这个温度有何意义？
在对流干燥中，物料表面温度近似等于空气湿球温度。因此，提高干燥的速率可采用的方法有（）。
控制脱气槽温度有何意义？
循环水场设计湿球温度为 34 ℃。此题为判断题(对，错)。
水系统功率、功耗报表用途：运维人员对水系统设备用电功率、功耗、水系统制冷量COP、湿球温度按照每时变化，进行分析（）
若湿物料在恒定干燥过程中，其表面温度一直等于干燥介质的湿球温度。据此，关于该干燥过程的下列议论中（）。甲：物料中湿分的排除受表面汽化控制。 乙：物料始终处于恒速干燥之中。丙：干燥过程排除的湿分仅为非结合水分。丁：干燥过程排除的湿分全部系自由水分
在湿式冷却塔理论计算的各项参数中，下列对湿球温度的理解，哪几项错误（）
4、在不饱和空气中，干、湿球温度计中的湿球温度是 干球温度的 。
【判断题】空气对流干燥中，恒速干燥阶段食品物料表面温度等于水分蒸发温度（即和热空气干球温度和湿度相适应的湿球温度）并维持不变；降速阶段内物料温度开始不断上升，当干燥达到平衡水分时，干燥速率为零，食品温度等于热空气温度（即空气的干球温度）。
