食品的高温灭菌方法有()、高温杀菌法、超高温杀菌法和()。
琼脂的凝固能力除与原料、厂家的加工方式等有关外,还与高压灭菌时的温度、时间、pH值等因素有关,长时间的高温会使凝固能力下降,过酸过碱加之高温会使琼脂发生水解,而丧失凝固能力。存放时间过久,琼脂变褐,也会逐渐失去凝固能力。
高温短时杀菌法用()作为英文缩写名称。
常用的湿热高温灭菌法有()
压力蒸汽灭菌的原理是通过高温使:().
凝胶法细菌内毒素检查用水系指内毒素含量小于()EU/ml的灭菌注射用水。光度测定法用的细菌内毒素检查用水,其内毒素含量小于()EU/ml。
高温间歇灭菌法的工艺是什么?
除了高温加热以外,其他灭菌方法还有()。
压力蒸汽灭菌不适用于耐高温、耐高湿的医疗器械和物品的灭菌。
高温灭菌器的缺点是()
耐高温、耐湿物品和器材,应首选压力蒸汽灭菌或干热灭菌。
下列主要用于不允许湿气穿透的油脂类(油性软膏基质、注射用油)和耐高温的粉末灭菌的是()
用于生产超高温灭菌乳的质量要求高,下列的原料乳的那些检验指标不适宜于超高温灭菌乳生产()
高温干热灭菌烤箱内的温度须保持()。
所有耐高温的物品都可以用煮沸灭菌法灭菌。
高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。
高温短时杀菌法用下列()英文缩写名称。
高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。
肉类罐头高温灭菌时,下列哪种营养素损失最多()
玻璃器皿可采用湿热灭菌法,即将玻璃器皿包扎后置入蒸汽灭菌锅中进行高温高压灭菌25―30分钟。
下列哪项不属于高温灭菌法。()
当灭菌物体不能耐受高温高湿环境时,我们认为通常首选的灭菌方法是:()
下列计算机技术词汇的英语缩写和中文名字对照中,错误的是()
49、为了将外植体彻底灭菌,可将材料在70%酒精长时间浸泡。