经过了杀菌工序的啤酒称为熟啤酒。
熟啤酒
B细胞在骨髓中成熟;T细胞在()中成熟。
发酵液在后熟期至少在-1~0℃下冷贮存一周以上,以减少成品啤酒中冷浑浊颗粒的析出。
熟啤酒稳定性较好,但口味及营养不如生啤酒,保存期一般为()
五仁馅。五种果仁各25克,白糖200克,熟面粉50克,熟猪油100克,香油()左右。
经巴氏杀菌后的熟啤酒稳定性好,保持期可达()个月。
()熟制方法配合使用是复合熟制法与单一熟制法的最大不同点。
熟啤酒最佳的储存温度是()。
烩鸭四宝是北京传统名菜,原料是:熟鸭脯、熟鸭舌、熟鸭胰和熟鸭掌。
菜肴原料水预熟处理的方法有冷水预熟处理法和()两种。
啤酒应严格控制储藏温度,鲜啤酒应在10℃以下,熟啤酒控制在10℃—25℃,最好在15℃左右。
若将生香蕉和熟香蕉放在一起,能将生香蕉催熟。因为熟香蕉产生了()。
我国优质啤酒口感特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12°,酒液色泽透明、清亮有光、无悬浮物、有酒花所产生的()。
啤酒花开花后10天左右,花轴及内、外苞很快发育增大,生产中称为()。开花约30天,球果40~50天成熟。
熟文章的强化练习法可使熟文章的()进一步在短时间内有所提高。
瓶装、听装(生、熟)啤酒的保质期不少于()天,鲜啤酒的保质期不少于()天。
烹制牛、羊肉非常讲究生熟程度,其中表示五成熟的英文单词是()。
什么是熟啤酒?
牛排的成熟度以基数表示:三分熟、五分熟、七分熟、全熟。
啤酒按有无杀菌(酵母菌),可分为生啤酒和熟啤酒两种。
啤酒酿造时,发酵液在后熟期至少在—1~0℃下冷贮存一周以上,以减少成品啤酒中冷浑浊颗粒的析出。()
稻麦两熟双季稻,占全国稻熟面积68%的是()
制作元宵的一般配料为糯米粉1000克,熟面粉150克,绵白糖350克,熟芝麻仁15克,熟花生仁20克,熟核桃仁20克,青梅10克,金糕条10克,麻油()克,糖桂花10克,水适量。