餐饮业是利用餐饮设施为客人提供餐饮实物产品和（）的生产经营性行业。
餐饮业既类似于食品工业，又是服务性很强的行业，它具有六大特点。不属于餐饮业特点的选项是（）
住宿餐饮业总产值即为住宿餐饮业营业额。（）
我国的餐饮业将走向餐饮（）。
餐饮质量是餐饮管理的中心环节，影响餐饮质量因素较多，因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括（）。
旅游者对我方提供的服务和饮食不满意，向导游员提出指责，导游员应以理服人，耐心的向游客解释，包括餐饮标准及其它服务收费细目。（）
生态餐饮模式就是指以生态环保效益型（），开发餐饮业的一种全新餐饮经营模式。
按照餐饮业卫生管理条例，对宴席，特别是规模宴席(例如婚宴)的卫生检查程序要比普通散座餐饮更为严格。S市的绝大多数餐馆事实上都执行了上述规定。但是，近年来在S市对餐饮业的食物中毒投诉大多数是针对宴席的。 以下哪项如果为真，有助于解释上述矛盾?( )Ⅰ．S市餐饮业的主要利润来自宴席，特别是规模宴席。 Ⅱ．人们一般不会把吃一顿饭与之后出现的疾病联系起来，除非一群相关的人都出现了同样的疾病。 Ⅲ．S市的卫生执法足够严格。
按餐饮信息传递的范围分，餐饮信息可以分为（）、内部餐饮信息与保密餐饮信息。
根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮业应设洗手设施的场所包括（）
餐饮业加工与服务场所的设计与建筑不符合食品安全要求，容易造成餐饮业加工与服务过程发生食品污染。
企业一套表的统计范围中，限额以上住宿和餐饮业是指年主营业务收入500万元及以上住宿和餐饮业法人单位。（）
企业一套表的统计范围中，限额以上住宿和餐饮业是指年主营业务收入2000万元及以上住宿和餐饮业法人单位。（）
住宿和餐饮业总产值即住宿和餐饮业营业额，不包括（）。
小型餐饮业卫生许可条件的经营面积是指（）的餐饮单位。
试述国外餐饮业对中国餐饮业发展的启示。
作为餐饮业发展中的一支主力军，全社会快餐连锁网店已达近百万家，营业额已占整个餐饮业营业额的（）。
食品卫生监督员执行任务向餐饮业了解情况时，餐饮经营者不得（）。
餐饮业的服务无形性给餐饮企业的营销管理带来的影响有（）
在我国（）时期是中国餐饮业发展的第二阶段，与西域的交往促进了餐饮业的发展。
2008年1-3月住宿和餐饮业社会消费品零售总额比2007年1-3月住宿和餐饮业社会消费品零售总额增长()
在愿景陈述中，五仁餐饮的管理要最终实现餐饮业的（）
解释餐饮市场营销策略和消费者需求概念。
餐饮服务的无形性 名词解释
