测定水样碱度时，如水样中游离余氯过高，指示剂颜色将被漂白，可加人极少量的硫代硫酸钠去氯后测定。
配制含毒、剧毒成分的散剂，须按（）原则混合，必要时可加入少量（），以观察其均匀性。
牛乳的冰点是检测是否掺水的唯一可信的参数。来自个体母牛的乳，其冰点值约在（）℃之间。
在生猪屠宰同步检疫中，检查肠系膜淋巴结，主要是观察其大小、色泽、质地、看有无（）。
感官鉴别粮食气味时，必须在阳光直射条件下进行，取少量试样直接观察其气味是否正常。
测颜色时，将样品到入试样容器至（）mm以上的深度，观察颜色。
正常的精液进行外部观察时色泽应是（）。
检测原奶亚硝酸盐时，样液与牛奶混合后，（）分钟后观察，当牛乳颜色变为微红色，判定亚硝酸盐含量为（）
检测大豆制品中尿素酶活性时，称取（）试样转入试管中，加入（）结晶尿素以及2滴酚红指示剂，家20~30ml蒸馏水，摇动10s，观察溶液颜色，记下呈红色的时间。
从排气管上拆下氧传感器，观察其端部颜色，当为（）时，氧传感技术状况正常。
热滴定法测定牛乳中乳糖和蔗糖含量时，用（）的颜色指示滴定终点。
以感官鉴别鲜奶色泽时，优质鲜奶的颜色应该是（）。
原奶检验中加入显色剂后，正常的牛奶颜色为（），有微量亚硝酸盐的颜色为（），亚硝酸盐含量为中量时颜色变为（），亚硝酸盐含量为大量牛乳颜色变为（）
清蛋糕成品应该是色泽金黄，如果表面颜色呈棕黄色，其原因不可能是（）。
用感官检验糕点时，将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，用（）检查其形态、色泽；然后用餐刀按四分法切开，观察组织、杂质；品尝滋味与口感，并作出评价。
从不同角度观察1996～2003年版100美元纸币正面右下角的面额数字时，其可能呈现的颜色有()。
从观察火焰颜色判断空调制冷剂是否有泄漏的检测方法是（）。
我们观察食品的色泽时，采用哪种光源？
麦芽糖化时间检测观察颜色：计时 多久，每隔 30s 用滴管吸取一滴麦汁加在有碘液的凹处，观察碘溶液的颜色变化（）
中心静脉导管培养标本采集时，拔出的中导管需观察其颜色、质地及完整性（）
彩钞版10美元纸币及以上各面额设置了光变油墨特征，倾斜钞票观察时，其颜色变化为（）
牛乳中亚硝酸盐屏蔽剂掺假检验方法分别为（）和（），操作方法为取（）乳样于试管中，加入0.001%（）0.5ml，充分混匀，反应（）秒，加入0.5ml（），混匀，（）分钟观察显色现象。在每批样品检测时，同时做（）
15、将少量KMnO4晶体放入干燥的试管中，在煤气灯上小火加热一段时间后冷却至室温，逐滴加入水，最先观察到溶液的颜色是 （）
1、正常牛乳的色泽为（）
