糨糊是由去除了面筋的小麦淀粉()而成,黏合力强,调制浆液用。
糨糊是由去除了面筋的小麦淀粉打制而成,黏合力强,调制()用
淮安(),制作始于唐,成名于清,选用面粉、麻油、精盐等原料精心加工而成。
小麦加工中,常用()作为鉴定面粉加工精度及质量的指标。
水油面是由水、油脂、面粉调制而成的,所以它()
棉花幼苗在子叶下的一部分主轴是由()伸长而成的。
含蛋白质丰富的豆腐主要是由下列哪种种子的结构加工而成的()
小麦和面粉的主要化学成分是()。
沙一克是一种椭圆型白面包,属俄式传统食品。该产品以面粉、酒花、食盐为主要原料,经加工制作烘烤而成。因为这种面包用桦木烤炉烘烤而成,故外壳微焦而脆,内里松软可口;又因它(),所以具有独特的植物芳香味。
特硬小麦面粉主要用于制造()。
面团中的筋力强,能较好地保持面包的膨胀度和柔软性,用硬质小麦磨制而成的面粉是()面粉。
小麦制面粉后的主要副产物是()
高筋面粉是由()磨制而成的。
低筋面粉是由()白色小麦磨制而成的,蛋白质含量低。
面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉,其中最有益于人体健康的是___。
小麦面粉中的面筋性蛋白质,主要是()蛋白
一个农民以1美元的价格将小麦卖给加工厂,加工厂以制成面粉后以2美元价格卖给面包师。面包师做成面包后,以3美元的价格进行出售。则GDP中应该计入()。
CM2006系统粮油库存管理模块填报要求:当粮油进行初加工后,如小麦加工成面粉、稻谷加工成大米、油料加工成油脂后,要以()方式减少原粮(油料)如小麦、稻谷、油料的库存数量和金额;同时以()方式增加成品粮油如面粉、大米、油脂的数量和金额,数量要符合折率,金额要一致。
日常食用的花生油、面粉分部由种子的哪一部分加工而成的?
小麦面粉中不溶性蛋白质主要为( )。
一个农民种小麦,他把小麦以100元的价格卖给了面粉厂,面粉厂把小麦加工成面粉并以120元的价格卖给了面包店,面包店把面粉做成了面包并以150元的价格卖给了消费者。这一系列生产活动产生的GDP是____元。
面粉的颜色与小麦的品种、加工精度、贮存时间等有关()
面粉是由什么谷物磨制而成的()
糨糊是由去除了()的小麦淀粉打制而成,黏合力强,调制浆液用。