植物组织和器官中激素种类和含量会随生育期变化。例如小麦籽粒在发育初期，胚与胚乳正进行细胞分裂，此时（）含量出现高峰；进入籽粒发育中期，胚细胞旺盛生长和充实时，（）和（）的含量出现高峰；在籽粒发育后期，（）含量出现高峰，而此时种子脱水进入成熟休眠期。
植物越冬时体内淀粉含量增加，可溶性糖含量减少。
未熟烟叶与成熟烟叶相比，其总糖和还原糖的含量（）。
作物越冬时体内可溶性糖的含量（）。
油料种子在成熟过程中糖类总含量是（）
烹饪原料在受热过程中发生的凝固作用与淀粉含量密切相关。
冬作物体内可溶性糖的含量（）。
在豌豆种子成熟过程中，种子最先积累的是（）
研究发现，某些植物在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低：持续泠害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断不合理的是（）
油料种子成熟过程中，糖类的含量是（）。
无胚乳种子：在（）中，有的植物种子中的（）在发育过程中（），成熟后的种子没有胚乳。
越冬作物体内可溶性糖的含量（）
烤烟在达到生理成熟期时，淀粉的含量（）。
在鉴定可溶性糖的实验中，加入斐林试剂时，必须要（）
淀粉型可育花粉中含量最多的可溶性糖是（）。
越冬作物体内可溶性糖的含量：
2、冬作物体内可溶性糖的含量在越冬时往往会（）。
种子成熟过程中，可溶性糖的含量是______。
在充分成熟的种子中。其可溶性糖主要是以哪种形式存在（)。
在淀粉种子成熟过程中，可溶性糖不断减少的。
实验 7 谷物种子萌发时α-淀粉酶的形成与酶活性测定 一、 填空 1. 在植物种子淀粉酶形成的实验中，为何要用萌发的小麦种子？ ，若去胚的小麦种子，用 处理可以达到同样的淀粉酶形成的效果。 2. 禾谷类种子萌发初期，胚内的 激素，运输到 部位后诱导合成相关酶，并水解胚乳中的 。因此，在谷物种子淀粉酶形成的实验中，通常选用已萌发的种子，如选用去胚的种子，须加入 进行预处理。 3. 种子萌发过程中，属于活化的酶有 ，重新合成的有 等。 二、 问答 1. 提供小麦种子，1％淀粉琼脂平板和I2-KI溶液，请设计一个实验证明萌发的种子中含淀粉酶。 2. 请设计一个实验证明赤霉素在大麦种子萌发过程中的作用是诱导了糊粉层中 -淀粉酶的新的形成？
2、越冬作物体内可溶性糖的含量
水溶性糖的测定在样品含淀粉和菊糖高时，必须用酒精浸提。（)
7、根据中国农科院测定，小麦种子淀粉含量一般为
