发好的面碱前要先留出一小块,以备下一次发面时使用。碱不要一次兑多,兑碱后的面团边揉边往里加一些()。

A . 干面粉 B . 湿面粉 C . 干米粉 D . 湿米粉

时间:2022-10-30 02:15:34 所属题库:家政服务员考试题库

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